De zoektocht naar een alcoholvrije gin

Hoe maak je een alcoholvrije gin? Voor Alexandre Hauben begon het allemaal met de botanische boeken van zijn overgrootvader!

Alexandre houdt wel van een goeie witte wijn of een echte gin, maar hij zocht toch ook naar alcoholvrije alternatieven. Hij testte veel verschillende drankjes uit, maar ze wisten hem niet te bekoren. Toen dook Alexandre in de boeken van zijn overgrootvader, de botanicus George Niets. Zo ontwikkelde hij een alcoholvrije gin met diverse aroma’s en een gelaagde smaakervaring.

Ontdek hier recepten met Botaniets.