Fashion Fit & Gezond Foodie Friday Tendens Smakelijk! Vrije tijd Wel in je vel Wonen

Papillot met rood fruit en cuberdons op de barbecue

Ook zo verzot op ‘Gentse neuzekes’? Dan ben je vast ook te vinden voor dit dessert: gecombineerd met vers fruit en wat ijs vormen neuzekes een match made in heaven. Ideaal om je barbecueparty mee af te sluiten!

Foto: Barbecook

Voor dit recept gebruiken we een barbecue bag van Barbecook. Handig om te vermijden dat ingrediënten aan een rooster of in een bakje blijven plakken. En ideaal om de smaken heerlijk met elkaar te laten vermengen!

Papillot met rood fruit en cuberdons op de barbecue

Foto: Barbecook

Ingrediënten (4p)

  • 8 cuberdons
  • 250 g blauwe bessen
  • 250 g aardbeien
  • 250 g frambozen
  • Kriekbier
  • Aardbei ijs
  • Barbecue bags

Bereiding:

  • Dit heerlijk zomerse dessert maken we klaar op deze houtskoolbarbecue.
  • Steek de barbecue aan.
  • Snij de aardbeien in stukjes en mix ze met de blauwe bessen en de frambozen.
  • Giet het flesje kriekbier over het fruit.
  • Snijd de cuberdons doormidden en voeg deze toe aan het fruit.
  • Vul vier barbecue bags met fruit en de stukjes cuberdon.
  • Gril ongeveer 20 minuten.
  • Wees voorzichtig wanneer je de barbecue bags van de BBQ haalt. Deze hebben zeer warm.
  • Giet de inhoud van de barbecue bags in leuke kommetjes en dien op met een bolletje aardbeienijs.

Bekijk ook:

 

Algemeen