Kleurrijk ontbijten met een smoothiebowl
3 april 2021
Een smoothie is super handig als snelle maaltijd. Maar als je ’s morgens toch rustig wilt genieten en meer textuur verkiest, dan is de smoothiebowl ideaal.
Miek van Maison M in Izegem laat zien hoe je zo’n smoothiebowl bereidt.
Tips:
- Voor een smoothiebowl gebruik je best ingevroren fruit zodat je een vastere structuur krijgt.
- Voor een volledig ontbijt heb je voor de basis zo’n 200gr fruit nodig. Voor een tussendoortje is 100 à 150gr voldoende.
- Combineer het fruit ook met een banaan voor een extra zoete toets en romige structuur.
- De bananen kan je zelf makkelijk invriezen. Gebruik hiervoor rijpe bananen die je in schijfjes snijdt en zo invriest.
- Qua toppings kan je helemaal uit de bol gaan! Denk aan aardbeien, allerhande bessen, granola, gehakte noten, kokossschilfers,..
