Geef punch aan je feest
21 december 2020
Terug van nooit echt weggeweest: de punch, maar dan in een frisse uitvoering. Het voordeel is dat je deze cocktails op voorhand kunt bereiden, zodat je op het moment zelf de bowl alleen nog moet serveren.
De punch staat al een aantal eeuwen synoniem voor gezelligheid. In de negentiende eeuw werd het de feestdrank bij uitstek, vooral tijdens de eindejaarsperiode met de Christmas Punch.
Anno 2020 zijn die bowls weer helemaal terug. Hieronder vind je inspiratie voor recepten met Bombay gin, Bacardi rum en Martini Fiero.
Bekijk ook:
Liever niet-alcoholisch? Klik hier voor een fruitig recept en een alternatief voor glühwein.
Bramble Tea
Ingrediënten
- 35 cl Bombay Bramble gin
- 35 cl rode vruchten thee
- 70 cl appel-kersensap
- 70 cl Schweppes ginger ale
- Basilicumblaadjes
- Blauwe bessen
- Aardbeien
Bereiding
- Meng Bombay Bramble, de thee, het appel-kersensap en ginger ale in een pot of kom.
- Vul een punch bowl met ijsblokjes en het fruit (in schijfjes of blokjes).
- Voeg vervolgens de drankenmix toe, enkele blaadjes basilicum en roer voorzichtig om.
B-75
Ingrediënten
- 40 cl Bombay Sapphire gin
- 15 cl honing
- 15 cl citroensap
- 75 cl Martini Brut (schuimwijn)
- 40 cl water
- Sinaasappelschijfjes
- Citroenschijfjes
Bereiding:
- In een met ijs gevulde bowl of karaf, voeg je Bombay Sapphire, honing, citroensap, schuimwijn en water toe.
- Doe er de schijfjes fruit bij en roer voorzichtig even om.
Fiero Punch
Ingrediënten
- 75 cl Martini Fiero
- 50 cl veenbessensap
- 25 cl ginger beer
- 5 cl crème de cassis
- Sinaasappelschijfjes
- Citroenschijfjes
- Appelschijfjes
Bereiding
- Meng Martini Fiero, het veenbessensap, ginger beer en crème de cassis in een afzonderlijke kan.
- Vul een bowl met ijs, voeg de stukjes fruit toe en giet er vervolgens de drankenmix over.
- Roer even om en serveer.
Port Royal Punch
Ingrediënten
- 70 cl Bacardi Spiced Rum
- 70 cl ananassap
- 70 cl mangosap
- 35 cl limonade
- 10 cl grenadine
- Sinaasappelschijfjes
- Muntblaadjes
Bereiding:
- Meng Bacardi Spiced, ananassap, mangosap, limonade en grenadine in een met ijs gevulde karaf.
- Voeg de schijfjes sinaasappel en muntblaadjes toe en roer voorzichtig even om.
