Fashion Fit & Gezond Foodie Friday Tendens Smakelijk! Vrije tijd Wel in je vel Wonen

Summer Lunches: Green is Up

De hele zomer lang geven we in Tendens een verrassende twist aan je lunch. Deze ‘salad in a jar’ is een echt vitaminebommetje!


Ingrediënten salade (in volgorde):

  • 100 gr couscous
  • enkele muntblaadjes voor in de couscous en als afwerking
  • 10 kerstomaten (in 4 gesneden)
  • 1 lente-ui (in ringen gesneden)
  • 1/2 kipfilet (in reepjes gesneden)
  • 1/2 avocado (in blokjes gesneden)

Dressing:

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel witte balsamico azijn
  • snuifje peper

WIN! Volg je Tendens al op Facebook? Zeker doen! In juli en augustus maak je iedere week kans op 2 bonnen van 25€ van Fruithandel Callens uit Kortrijk.