Viva Bomma: Runderfilet in bladerdeeg
16 december 2017
Samen met haar moeder bereidt chef-kok Julie Baekelandt van restaurant C-Jules uit Zottegem een typisch Brits gerecht.
In bladerdeeg gewikkelde runderfilet bestreken met een Duxelles van champignons die gegaard wordt in de oven.
