Viva Bomma: Jolien Calcoen van Hotelschool Ter Duinen

Vandaag duiken we de keuken in met de jonge chef-kok in opleiding Jolien Calcoen uit Oostende. Wordt zij de nieuwe vrouwelijke Peter Goossens?


Want één ding hebben ze gemeen? Hotelschool Ter Duinen in Koksijde! Vandaag maakt Jolien samen met haar grootmoeder haar lievelingsgerecht klaar… Reuzengarnalen in romige tomatensaus!

Wil je dit overheerlijke gerecht ook eens uitproberen? Klik hier voor het recept.