Viva Bomma: varkensgebraad met een portosausje

De ouders van Chef-kok Fabienne Dekersgieter uit Poperinge trakteerden de familie ieder jaar op een gerecht waar haar moeder een eigen twist aangaf.


Dit jaar maakt Fabienne samen met haar moeder varkensgebraad klaar met een portosausje en papa’s befaamde preisaus.

Download hier het recept!